Miércoles 22.05.2013

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Buscan opciones para ayudar a placeros

Última entrega de una serie sobre las plazas del mercado en Puerto Rico y su transformación.

En la Plaza del Mercado de Vega Baja funcionan solamente 23 puestos. EL VOCERO/Luis A. López
Productos cultivados y manufacturados en la Isla y de otros países se venden en las plazas del mercado. EL VOCERO/Luis A. López
Los aguacates son muy solicitados por los clientes de las plazas del mercado. EL VOCERO/Luis A. López
Chayotes frescos de la Plaza del Mercado de Vega Baja. EL VOCERO/Luis A. López

Los cambios socioeconómicos de la Isla influyeron en la transformación de las plazas del mercado que en algunos pueblos ya no existen; otros tratan de impulsarlas y muchos las han desatendido.

“Las plazas del mercado tradicionales de los municipios de Puerto Rico, como se conocían en el pasado, han dejado de existir, prácticamente. Muchos de los municipios, a veces, tienen muy pocos productos agrícolas. No es la plaza típica del pasado. Tiene restoranes, cosas de vender botánica, una ferretería que, realmente, no es lo que nosotros estábamos acostumbrados del pasado”, indicó Neftalí Soto Santiago, secretario del Departamento de Agricultura (DA).
Reconoció que desde que comenzaron a proliferar los supermercados surtidos de hortalizas, frutas y farináceos, las plazas del mercado comenzaron a decaer. “Al comprador rutinario de las plazas del mercado, se le ha hecho más fácil llegar hasta los supermercados”, añadió el funcionario gubernamental.

Luis Alvarado, administrador de la Plaza de Mercado de Vega Baja, donde funcionan 23 puestos, recalcó que “los supermercados compran por grandes cantidades y ellos pueden jugar con los precios y competir”, a diferencia de los placeros.

A eso se suma el costo alto de la energía eléctrica, la renta y el decaimiento de los comercios aledaños a la Plaza del Mercado en Vega Baja. Por ende, se afectan las ventas porque llegan menos personas al casco del pueblo. Además, los pasillos no se visualizan desde las vías principales debido al diseño arquitectónico, por lo tanto, varios puestos quedan confinados y no atraen a los clientes.

Por otro lado, llegar hasta algunas plazas del mercado es difícil para los clientes y la transportación pública ha mermado en muchos pueblos. Por ejemplo, Vega Baja tiene disponible el servicio de ‘trolley’, pero no está funcionando en todas las áreas, según Alvarado.

“Otro problema grande es la ‘permisiología’ (para ocupar los puestos de ventas). Hay ciertos locales que están separados. El gobierno estatal anunció con bombos y platillos ‘Desarrollo para el pueblo’, pero a los comerciantes de Vega Baja que fueron a Manatí, no les aprobaron el local. Vinieron a Vega Baja y a ninguno le aprobaron. ¿De qué estamos hablando? ¿Qué está haciendo el gobierno estatal que, supuestamente, iba a ayudar al pequeño comerciante?”, sostuvo Alvarado.

Agregó que la administración municipal de Vega Baja se propone bajar la renta del alquiler de los puestos, atraer al público con actividades y motivar a los placeros para que formen una cooperativa y anuncien sus negocios. “Lo que pasa es que ellos (los comerciantes) quieren que todo se lo sirva en bandeja de plata, la administración”, dijo Alvarado.

El Secretario del DA expresó que en los últimos 30 y 40 años, las administraciones municipales no se percataron que al decaer las plazas del mercado se afectarían el comercio de los pueblos y el mercado agrícola local porque disminuyó el movimiento de productos frescos de Puerto Rico.

Sin embargo, considera que las plazas del mercado se pueden rescatar como un centro cultural, pintoresco y económico; y “algunos municipios están haciendo esfuerzos y han logrado mejorar esa situación”. Pero deben tener estacionamientos disponibles y un área para la compra y venta de productos al por mayor.

Para revivir el concepto de las plazas del mercado, pero acorde con el tiempo actual, el DA lleva a Plaza Las Américas, la ‘Placita en Plaza’, de jueves a domingo cada dos semanas. También, todas las semanas tiene en San Sebastián, el mercado regional donde se venden diversos productos y animales, al por mayor y al detal.

Soto Santiago informó que en Puerto Rico se producen leche, los productos farinacéos como los plátanos, guineos y café “que también aporta significativamente a la economía y es el producto bandera de Puerto Rico”. Además, la Isla cuenta con la industria avícola y con productores de carne de res y de cerdo.

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