Martes 18.06.2013

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Llega academia virtual a supermercados

En un esfuerzo por reducir costos, capacitar el personal, incrementar la eficiencia y mejorar el servicio al cliente, la Cámara de Mercadeo Industria y Distribución de Alimentos (MIDA), implementó con el apoyo de Coca Cola la Academia Virtual para Supermercados (AViS), un sistema de cursos en línea para todos los empleados de los supermercados y la industria de alimentos.

En un esfuerzo por reducir costos, capacitar el personal, incrementar la eficiencia y mejorar el servicio al cliente, la Cámara de Mercadeo Industria y Distribución de Alimentos (MIDA), implementó con el apoyo de Coca Cola la Academia Virtual para Supermercados (AViS), un sistema de cursos en línea para todos los empleados de los supermercados y la industria de alimentos.

El programa de capacitación basado en la web, permite el aprendizaje a cualquier hora y cualquier día de sobre 80 cursos, con una inversión mínima de un costo de inscripción que se paga solo una vez y una cuota mensual, inversión que depende del tamaño de la empresa y la cantidad de participantes. Aunque inicialmente será ofrecido para los socios de MIDA, posteriormente no descartan ampliarlo para comerciantes externos.

Los cursos que se ofrecerán en AViS están dirigidos especialmente para cada departamento de un supermercado como: ‘grocery’, panadería, ‘deli’, cajeros, congelados, carne, frutas y vegetales, etc. La plataforma de cursos en línea también permite ampliar los conocimientos de los empleados sobre diversos temas generales, entre ellos, técnicas de administración para mejorar las operaciones, finanzas, liderazgo, servicio al cliente, seguridad alimentaria, prevención de pérdidas, y muchos otros más. Los cursos son actualizados constantemente para incorporar los cambios en la industria de alimentos.

“Nuevamente MIDA se destaca como líder entre las asociaciones empresariales porque esta iniciativa le permitirá a nuestros socios tener todo un departamento de adiestramiento virtual que además pueden administrar, coordinar y supervisar electrónicamente. La información está disponible para los empleados en cualquier momento, a cualquier hora, y en varios idiomas, y se puede acceder a la misma desde su computadora personal con conexión a Internet, desde los salones o computadoras que cada socio pueda tener, o desde las instalaciones de MIDA que se transforman en el Salón Coca-Cola (Coke Learning Room)”, sostuvo Ferdysac Márquez, presidente de MIDA.
Por su parte, Laura García, directora de Mercadeo para Coca-Cola Puerto Rico explicó que “en línea con nuestra misión de refrescar al mundo, inspirar momentos de optimismo y hacer la diferencia en nuestra comunidad, estamos apoyando AViS. A través de este esfuerzo, se proveen herramientas como estas que ayudan a ampliar su conocimiento en diversos temas relevantes para la industria. Esto se traduce en empleados más comprometidos, más productivos, motivados, que a la vez ofrecen un mejor servicio al cliente que los visita”.

Asimismo, Manuel Reyes Alfonso, director ejecutivo de MIDA, explicó que el programa que provee un beneficio inmediato y medible, representa una oportunidad para las empresas locales de contar con un programa educativo y sofisticado que hasta ahora solo estaba accesible para las empresas multinacionales. “La industria detallista y mayorista de alimentos siempre ha tenido grandes retos a la hora de reclutar y adiestrar su personal. Factores como la alta tasa de rotación de empleados y la falta de espacios adecuados para adiestramiento en las tiendas, implican costos que no tienen otras industrias. Por eso, indicó, al emplear un sistema basado en la web, el acceso a la capacitación se puede ofrecer a medida que el empleado ingresa, con un contenido uniforme y de manera individualizada a un costo mínimo para el supermercado.

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