Plaza Food Fest

Los chefs Guillermo González y  Héctor Crespo de los restaurantes Toro Sala’o y Aguaviva, respectivamente fueron los grandes protagonistas de la tarima culinaria del Chef Showcase durante el primer día del Plaza Food Fest.

Como era de esperarse muchos amantes del buen comer se dieron cita frente a la tarima para aprender las recetas que González y Crespo tendrían bien a presentar, a ellos le tocó la elaboración de aperitivos fríos: Atún blacken y Cebiche de chillo y china. Ambos aperitivos conquistaron el paladar de la audiencia quienes agradecieron a los Chefs con sus aplausos.

En horas tempranas del día, el restaurante Plátano Loco presentó  en la tarima culinaria la elaboración, paso a paso, de canastas de plátano rellenas de corned beef y  del mofongo criollo con el mojito estrella del lugar.

La audiencia también tuvo la oportunidad de disfrutar de los platos hechos, así como también, se beneficiaron de las promociones y muestreo de productos que se hace simultáneamente a los eventos en tarima, en las áreas circundantes al Atrio Central.

Busque recetas, disfrute de más fotos y de entrevistas a los chefs participantes del Plaza Food Fest, en nuestro portal:www.vocero.com 

Hoy en el Plaza Food Fest
9:00a.m.-10:00 a.m.

Hora del Café -Café Campo Rey
11:00 a.m.-12:00 p.m.
 
La Pattiserie
1:00 p.m.- 2:00 p.m.

Chili’s
3:00 p.m. - 4:00p.m

Chef Arturo Peña y  Chef Eddie Proco,
del Restaurante Procolinos en Orlando, Florida
4:30 p.m.-5:30 p.m.

Restaurante Tijuanas
6:30 p.m. -7:00 p.m.

Apertura del Chef’s Showcase 
7:00p.m.-8:00p.m.
Chef’s Showcase: Chef Enrique Piñeiro, Operación Chef